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Taça Cremosa de Limão com Chocolate

  • Rendimento: 10 porções
  • Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes:

  • 2 embalagens de Biscoito Mousse Sabor Limão Isabela
  • 5 xícaras (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • Raspas e suco de ½ limão peneirado

Para a cobertura de chocolate

  • 200g de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite

Preparo:

    Comece preparando o creme de limão:

    • Leve ao liquidificador o leite, açúcar, os biscoitos de uma embalagem e bata até envolver bem todos os ingredientes. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar.
    • Retire do fogo, acrescente o suco e as raspas de limão, creme de leite, mexa delicadamente e reserve.
    • Numa tigela pequena, junte os biscoitos da outra embalagem, pique grosseiramente e reserve 10 biscoitos para decorar as taças.

    Prepare a cobertura de chocolate:

    • Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas em potência média por 2 minutos, acrescente o creme de leite, mexa bem até formar um creme liso e reserve.
    • Monte as taças da seguinte forma: creme de limão, biscoito picado e cobertura de chocolate. Leve à geladeira por 2 horas, decore com o biscoito e sirva a seguir.
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