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Sanduíche Divertido de Sorvete

  • Rendimento: 22 porções
  • Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes:

  • 500g de sorvete de creme
  • ¼ xícara (chá) de doce de leite
  • 2 embalagens de Biscoito Maizena Isabela® (400g)
  • 1 pacote de coco seco em flocos

Preparo:

    1. Retire o sorvete do freezer e deixe descongelar por 5 minutos. Passe para uma tigela, junte o doce de leite e mescle-o rapidamente ao sorvete, sem mexer demais. Volte ao freezer para firmar bem.
    2. Separe os biscoitos, retire o sorvete do freezer e acomode uma porção sobre um biscoito. Cubra com outro biscoito e aperte delicadamente para que o sorvete se acomode entre as bolachas.
    3. Usando uma espátula ou colher, retire o excesso de sorvete das laterais e passe nas laterais o coco. Volte imediatamente ao freezer e mantenha fechado até o momento de servir.
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