Calorias	372 calorias
Categorias	Biscoitos doces - Biscoito doce
Grau de dificuldade	Fácil
Preparo	Microondas Forno e Fogão
Tema	Mães, Páscoa, Festas Comemorativas, Sofisticadas
Tempo de preparo	00:20 minutos
Tipo	Doces e Sobremesas

Comece preparando o creme inglês. Ferva o leite e deixe amornar. Leve à batedeira as gemas com o açúcar e bata até a mistura crescer e ficar esbranquiçada. Junte o leite aos poucos, o amido de milho e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Acrescente a essência de baunilha, deixe esfriar e reserve. Derreta o chocolate ao leite em banho maria ou microondas e ainda quente banhe os alfajores. Para isso, espalhe o creme inglês entre 3 biscoitos maria, alternando biscoito e creme inglês. Deixe descansar por 20 minutos sobre papel manteiga e sirva a seguir.

Embale os alfajores individualmente em papel celofane, acomode-os em caixas ou cestas e prepare um lindo presente.