Redes Sociais: Instagram Youtube

Receitas

home | Receitas | Molho 4 Queijos
Exibir por:
  • Salgados
  • Doces
ou

Molho 4 Queijos

  • Rendimento:
  • Tempo de preparo:

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 colher (chá) de alho picado
  • 1 copo de leite
  • 200 g de mussarela ralada
  • 200 g de parmesão ralado
  • 200 g de catupiry
  • 200 g de gorgonzola ralado
  • 500 ml de creme de leite fresco

Preparo:

    1. Aqueça ligeiramente o azeite no fogo baixo, doure o alho e acrescente o leite.
    2. Em seguida, antes que o leite ferva, acrescente os quatro queijos (sempre no fogo baixo).
    3. Mexa sem parar até que vire uma pasta.
    4. Depois acrescente o creme de leite e mexa mais até que fique bem homogêneo.
    5. Tire, sirva quente sobre massas, carnes ou como preferir.
  • Imprimir receita