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Bolo Formigueiro de Laranja com Palitos

  • Rendimento: 10 porções
  • Tempo de preparo: 20 minutos
    Tempo de forno: 30 minutos

Ingredientes:

Para a massa

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • ¼ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de raspas de laranja
  • 1 embalagem de Palitos Isabela (70g) cortados em 4 partes

Para a calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja

Preparo:

    1. Prepare o bolo: bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina, o óleo e o suco de laranja. Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo, o fermento em pó e as raspas de laranja. Mexa bem e acrescente os palitos.
    2. Despeje a massa em uma forma de furo central (20cm de diâmetro x 9cm de altura), untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180°C – 200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ao espetar um palito, ele saia limpo.
    3. Prepare a calda: em uma tigela coloque o açúcar e, aos poucos, junte o suco de laranja, mexendo bem, até obter uma calda grossa. Desenforme o bolo e regue com a calda.
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